低溫環境對各行各業都產生了新的測溫需求，比如建筑行業混凝土施工，測溫需要保障施工部位不受凍，避免質量事故；熱力公司為保障用熱雙方合法權益，定期測溫。又如低溫冰箱用于海鮮保存、科研研究、醫療用品的保存、生物制品、遠洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實驗及儲存。其溫度的準確性，均勻性對保存樣品也有重要的影響。隨著科技的不斷進步和對測量要求的逐漸提高，工業現場的測溫及控溫場合對溫度傳感器的要求也越來越高。電阻溫度計作為最常見的溫度傳感器之一，得到了廣泛的應用。金屬材料的電阻值都是隨溫度而變化的，但要用來制作電阻溫度計，對材質就有一定的要求：

1、需要在測溫范圍內有較高的電阻溫度系數，也就是當溫度變化1℃時，電阻值的變化較大，所以靈敏度高，能快速感知溫度的變化，而且要求電阻值與溫度的關系是線性關系；

2、化學穩定性強，易于提純和加工；

3、在一定溫度下，單位長度、單位截面上導線的電阻值較大，使溫度計的體積較小；

4、實踐證明，適合制作電阻溫度計元件的材料有鉑、銅、鐵、鎳等。

鉑是比較理想的一種材料，它的化學穩定性強，容易得到高純度的鉑絲，電阻率較大，測溫精度高，在-200～0℃范圍內電阻與溫度成近似的線性關系。銅雖然具有價格便宜、電阻溫度系數高等優點，但是測溫范圍比鉑小，一般在 -50～150℃之間，電阻率較小，體積大，靈敏度低。鐵、鎳等雖有很高電阻溫度系數，但電阻與溫度的關系不是線性的，且難以提純，一般很少用。因此測量低溫常用鉑電阻溫度計。它與熱電偶相比，在低溫下有較高的靈敏度、準確度，不需要冷端溫度補償，便于遠傳送、集中檢測。

但是并不是所有的鉑電阻都適合測量低溫，因為在很多低溫場合，濕度也不低。一旦有水分滲透入鉑電阻元件內部，會造成鉑電阻溫度計損壞。

福祿克型號5623B，精密低溫鉑電阻溫度計，采用特殊密封，從感溫元件密封到探頭電纜末端，以便在暴露于低至 -100 ℃ 的溫度下時防止水分滲入。整個組件能夠承受其全范圍的溫度（-100 ℃ 到 156 ℃），想要在沒有干體爐的情況下驗證冷凍柜或高壓滅菌器，5623B 就是理想的選擇。當可能需要在液體槽中使用 5623B時，它能夠完全浸入于液體中。